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家庭自制珍珠奶茶的做法

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家庭自制珍珠奶茶

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

木薯粉 100克

、

红糖 40克

、

纯净水 330克

、

牛奶 250毫升

、

白糖 30克

、

红茶 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红茶，纯牛奶，红糖，木薯粉备用
步骤2/9 点击查看大图
红糖加水倒入锅中烧开，加木薯粉迅速搅拌成团
步骤3/9 点击查看大图
切成小剂子，撒一些干的木薯粉防粘
步骤4/9 点击查看大图
一颗颗搓圆，放后面没耐心了随意搓了几下
步骤5/9 点击查看大图
锅中烧水，水开倒入珍珠煮至透明
步骤6/9 点击查看大图
捞出过凉白开，更劲道
步骤7/9 点击查看大图
锅中再次加水煮红茶叶，煮到茶香味出来倒入牛奶
步骤8/9 点击查看大图
过滤茶叶倒入碗中
最后一步点击查看大图
取一部分珍珠放入杯底倒入奶茶，so sweet!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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