简易肉末茄子
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步骤1/9
肉切末,用绞肉机更快点
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步骤2/9
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茄子切条,去不去皮看自己喜好
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步骤3/9
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葱姜蒜炒香(有最好,这次蒜姜吃完了吃完了就没放)
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步骤4/9
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炒肉末➕5ml生抽,肉熟后➕油放入茄子翻炒
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步骤5/9
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另拿一小碗放蚝油
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步骤6/9
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➕生抽
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步骤7/9
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➕醋
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步骤8/9
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➕豆瓣酱
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最后一步
➕白糖➕清水,搅拌均匀调汁倒出锅中…加盖煮几分钟即可出锅。如果水多可以勾芡…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
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