自制 包子+饺子
-
步骤1/8
点击查看大图
取一个干净的木板或者大容器倒入面粉，再将酵母粉倒入碗中加入温水搅拌融化，用搅拌好的酵母水慢慢倒入面粉中，用筷子将面粉搅成絮絮状，再用水反复揉面，直到感觉面团不黏手，表面光滑，即可放在一旁醒发（醒发时间在1小时左右）。
-
步骤2/8
点击查看大图
在面团醒发时间，我们可以将韭菜清洗干净，沥水
-
步骤3/8
点击查看大图
煎鸡蛋打散煎熟，放凉备用
-
步骤4/8
点击查看大图
将瘦肉剁碎
-
步骤5/8
点击查看大图
将准备好的韭菜、鸡蛋、瘦肉放入一个大容器，往里面➕盐、酱油、蚝油、芝麻油、胡椒粉，搅拌均匀备用
-
步骤6/8
点击查看大图
将醒发好的面团揉成这样的长条
-
步骤7/8
点击查看大图
再将上面的长条用刀切成小团子备用
-
最后一步
点击查看大图
最后就可以根据自己的喜欢来制作成包子或者饺子啦
发面时间一定要注意⚠️
用温水发面⚠️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-24
包子的其他做法
包子的相关分类
包子的相关推荐
-
羊肉馅饺子
186717人看过 -
清炖羊肉——冬季进补正当时
1168960人看过 -
莴笋炒肉片
941567人看过 -
黄瓜炒猪肉
362750人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
725590人看过 -
冬瓜丸子汤
31695831人看过 -
葱爆羊肉怎么做没膻味？不切不腌，3分钟出锅，好吃的连葱都不剩
389243人看过 -
酸汤羊肉水饺
51569人看过 -
红枣小米糕
35972人看过 -
小白菜嫩豆腐汤
95097人看过 -
家常蛋炒面
6915410人看过 -
好吃到流泪的花甲粉丝煲，看完再也不用外面买了。
461489人看过
