锅塌鲜贝
新鲜的贝柱搭配着新下来的土鸡蛋!鸡蛋的爽滑,贝柱的鲜甜,再加上灵魂酱汁的点缀!让你停不下来!
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜的贝柱用水洗一下,用少许白胡椒腌制10~15分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
打入两个新鲜的鸡蛋和适量葱花,有条件的放三个!
-
步骤3/6
点击查看大图
生抽,蚝油,醋,糖加入少量水霍霍匀,鸡蛋打撒备用
-
步骤4/6
点击查看大图
起锅烧油,油温不要太高下入鲜贝
-
步骤5/6
点击查看大图
底面凝固后翻面,加入调好的汤汁,小火焖一分钟
-
最后一步
点击查看大图
待汤汁收进食材内,就可以出锅啦!大快朵颐吧!
调的汤汁不宜过咸,不要遮了贝柱的鲜味
油可以适当多放一点,翻勺的时候好操作
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
锅塌鲜贝的其他做法
锅塌鲜贝的相关分类
锅塌鲜贝的相关推荐
-
椒盐虾仁
200488人看过 -
酱爆六丁
13407人看过 -
#LG御见美好食光#一品鲜贝豆腐
173654人看过 -
清蒸多宝鱼
340442人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#椒香浓郁~黑椒牛仔骨
161321人看过 -
枣庄风味!辣子鸡炒土豆片
432450人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12102266人看过 -
洋白菜烩素丸子
64148人看过 -
茄夹肉
83784人看过 -
鸡蛋一样能做出海鲜味~赛螃蟹
7232082人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6972945人看过 -
家庭叉烧肉
173142人看过