肠粉
很合适当早餐!一直特别想吃!终于做一次,酱汁很关键!
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步骤1/12
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调好酱汁,淀粉加水调好.蒜蓉剁好准备.
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步骤2/12
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肠粉和水比例.100g肠粉.250g的水
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步骤3/12
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酱汁:锅里油加热至可见小泡泡.倒入蒜蓉炸至金黄捞出.锅里加水、加调料煮开.倒入蒜蓉酥!最后加入淀粉!边倒边搅!煮开即可!
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步骤4/12
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配料都准备好.肉沫.虾仁、生菜!蛋液
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步骤5/12
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蒸盘刷水油.倒入肠粉液.加入虾仁!蛋液.随意搭配.
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步骤6/12
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放入锅中,煮到肠粉皮有鼓起气泡就熟了.
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步骤7/12
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可随意搭配自己喜欢的馅料.
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步骤8/12
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蒸熟.刮板卷起你即可
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步骤9/12
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摆盘.
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步骤10/12
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淋上酱汁.
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步骤11/12
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完成~~~
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最后一步
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有喜欢的可以加.一起探讨哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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