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苹果鸡蛋软饼宝宝辅食食谱

浏览 58.4万 · 收藏 1958 · 学做 1

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12个月以上薄、糯、香、软，它占齐了4大口感优势，与此同时不发酵不和面，一搅一烙几分钟就出锅，是我心中的完美早餐了。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

苹果 100克

、

牛奶 60克

、

普通面粉 50克

、

小米 20克

、

熟芝麻 2克

、

鸡蛋 1个

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·苹果 100克 / 牛奶 60克 / 普通面粉 50克小米 20克 / 熟芝麻 2克 / 鸡蛋 1个 / 油以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量
步骤2/10 点击查看大图
小米放入清水中，提前浸泡4小时左右。
步骤3/10 点击查看大图
苹果去皮，切成小丁，放入料理机中。*如果你们想替换的话，苹果换成雪梨，口感上也是差不多的。
步骤4/10 点击查看大图
料理机内继续加入泡好小米、牛奶，然后将所有食材搅打细腻。*小月龄宝宝们可以把牛奶可以换成等量冲泡好的配方奶哦，有奶香味道特别赞。
步骤5/10 点击查看大图
搅好的米糊全部倒入碗中，再打入1个鸡蛋。
步骤6/10 点击查看大图
碗中继续加入普通面粉、熟芝麻，将所有食材搅拌均匀。*低筋粉、中筋粉我建议都可以用，但是高筋粉就不要用了，会导致薄饼不够软糯。
步骤7/10 点击查看大图
碗中继续加入普通面粉、熟芝麻，将所有食材搅拌均匀。*低筋粉、中筋粉我建议都可以用，但是高筋粉就不要用了，会导致薄饼不够软糯。
步骤8/10 点击查看大图
开小火，烙至完全定型后翻面。
步骤9/10 点击查看大图
直至薄饼两面微黄，熟透后取出。
最后一步点击查看大图
制作过程真的非常简单了，只要你掌握好糊糊与面粉的配比，轻轻松松烙10张，不费劲儿！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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