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无添加肉皮冻

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黎黎原上草本黎

自从过了25岁我就开始各种想法设法补充胶原蛋白了，有时候可能吃进肚里的都是脂肪，那也照吃不误，涂个心理安慰吧(❁´ω`❁)毕竟谁不想看上去年龄小一些呢！ 那猪皮当然是不错的选择！ 疫情还没有过去，尽量少出门，打开豆果走进厨房，为家人，为自己做一些走心的美食也挺好哒！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
猪皮 一块
、
姜 一块
、
八角 一颗个
、
食盐 适量
、
料酒 一勺
、
生抽 一勺
、
陈醋 两勺
、
芝麻油 半勺
、
白砂糖 5克
、
香菜 一根
烹饪步骤
小贴士

经过我两次制作的经验得出结论： 1，肉皮不能太少 2，煮好后的汤水不能太多 3，煮的时候最好别放酱油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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