减脂早餐：紫薯鸡蛋卷
谁说减脂就只能吃水煮的～ 减脂餐也可以吃的开心哈哈 紫薯的饱腹感真的很强～ 所以我只用了小半个
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步骤1/13
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我用了小半个紫薯，切成片
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步骤2/13
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热水滚开后，上锅蒸5分钟
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步骤3/13
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鸡蛋➕牛奶，大概50ml
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步骤4/13
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加入面粉
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步骤5/13
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搅拌至无颗粒
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步骤6/13
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蒸好的紫薯加入牛奶碾成紫薯泥
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步骤7/13
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鸡蛋糊下不粘锅小火煎，不用翻面，大概这样就好了
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步骤8/13
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我再一次被自己谜一般的拍照技术感动了( ˙-˙=͟͟͞͞)把煎好的蛋饼放在保鲜膜上，煎的那一面朝上（因为那一面有点丑哈哈所以包起来就看不到了）
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步骤9/13
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把紫薯泥平铺上去
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步骤10/13
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大概这样就好了
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步骤11/13
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然后用保鲜膜卷起来，压实，再拆开保鲜膜，用刀切成小块
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步骤12/13
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装盘！
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最后一步
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我今天的早餐如图，剩下的鸡蛋液摊个鸡蛋饼，然后配上草莓酸奶~
如果鸡蛋糊煎的一直冒泡，说明面粉下的少～
我这是一人的分量，自行调整哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
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