死面馏饼子
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步骤1/12
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面粉用水先和絮
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步骤2/12
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和面团醒一会
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步骤3/12
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拿案板揉这光面
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步骤4/12
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分两次做
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步骤5/12
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擀厚擀薄都行，不会发的，因为不是发面的馍，是死面的。
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步骤6/12
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切片
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步骤7/12
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我切的薄，蒸出来也是这么薄（薄厚随意）
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步骤8/12
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上锅蒸，大火开锅25分钟，罗罗底层沫点油，防止粘。
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步骤9/12
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蒸出来是这样的，特别劲道，吃不完可以炒菜吃，特别好吃。
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步骤10/12
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好吃
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步骤11/12
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可以试试吧
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最后一步
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好吃
我老家叫这种饼，叫（死面馏饼子），不知道你们各地方有没有吃这饼（馍馍）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
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