韭菜面片
一畦春韭绿， 春天的韭菜特别香， 味道和营养最好。 韭菜面片非常好吃，滑滑的面片带着非常香的韭菜味~
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步骤1/10
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材料很简单
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步骤2/10
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韭菜洗净将叶和茎切开
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步骤3/10
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韭菜洗净将叶和茎切开
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步骤4/10
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盘里放入面粉、韭菜碎，打入一个鸡蛋，加适量盐
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步骤5/10
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用筷子搅拌均匀然后揉成稍有硬度的面团，先放置一会儿
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步骤6/10
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韭菜茎中加入点盐、芝麻油和五香粉拌均匀腌制
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步骤7/10
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面团过一会就变软了，揉面垫上洒点面粉，把韭菜团慢慢擀开成自己喜欢的厚度的大面皮
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步骤8/10
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擀好后用手撕成片；用刀切当然也可以
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步骤9/10
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锅中加适量水烧开后，放入面片煮熟
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最后一步
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将腌制好的韭菜茎倒入搅拌均匀后就可以关火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
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