蛋挞#零失败比例
都说蛋挞是零基础也可以做好,不信你试试,这次我是在外面买蛋挞皮,自己做蛋挞液,因为上次做了蛋挞皮,手酸完去了,不过自己做蛋挞皮也很酥脆的呢,只不过成本有点高… 这比例的蛋挞液既不浪费鸡蛋,也很有奶香味,嫩嫩简直会吃上瘾呢 有空再做蛋挞皮上传啊 感谢支持
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步骤1/9
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准备材料
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步骤2/9
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打入鸡蛋加糖粉搅拌均匀
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步骤3/9
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加入纯牛奶淡奶油炼乳搅拌均匀
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步骤4/9
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过筛两次,如果没有细沙网也可以不用过,蛋挞皮解冻十五分钟,蛋挞液倒入八分满,加入七八粒芝士(喜欢原味可以不加,不加就没有虎斑的样子了)
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步骤5/9
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烤箱上下管200°预热十分钟
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步骤6/9
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烤箱上下管200°烤15分钟
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步骤7/9
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这是烤了10分钟的样子
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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奶香奶香的真的超级好吃也不腻
没有炼乳也可以不加,加炼乳是增加奶香味
不喜欢芝士也可以不加,我个人是比较喜欢芝士的,而且烤出来的颜值也太高了吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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