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自备烤肉店的烤酸菜

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有趣的瘦肉很好吃

昨天去烤肉店，吃了烤酸菜，心里琢磨着自己家也有一袋酸菜，我来给它改造一下，在家烤肉也可以烤酸菜了！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
酸菜 500克
、
大蒜 3瓣
、
辣椒面 和大蒜量一样
、
大葱 一小段
、
干辣椒 5个
、
食油 半饭碗
、
生抽 2勺
、
耗油 半勺
、
糖 1勺
、
醋 1勺
烹饪步骤
小贴士

用油先和辣椒面混合是怕倒入滚烫的油把蒜末烫糊发苦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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