莴笋鸡蛋
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步骤1/7
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准备食材，木耳泡发，莴笋切丝，鸡蛋打散
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步骤2/7
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热锅起油，下入鸡蛋炒散，盛出备用
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步骤3/7
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锅内再次加少许油，下去木耳翻炒，断生
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步骤4/7
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下入莴笋，翻炒断生
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步骤5/7
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加入鸡蛋，翻炒均匀
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步骤6/7
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加一勺盐，一勺白糖，鸡精半勺，翻炒均匀
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最后一步
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出锅，上桌，开动吧
1.用草鸡蛋，会给这道菜的颜色卖相加分
2.佐料根据自己食材的用量和口味调整，比如你的是一根小莴笋，那就适量减少盐和鸡精
3.喜欢味道更鲜美的可以加一点点生抽，喜欢清淡清爽的，不用加生抽，按上面菜谱即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-25
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