超级下饭的玉米排骨汤
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步骤1/11
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准备好需要的材料,排骨生的时候忘了拍照!
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步骤2/11
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排骨用水泡30分钟,清洗干净
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步骤3/11
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锅中加水,排骨凉水下锅,放入适量的料酒加入几块姜片,大火烧开,除去血沫!
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步骤4/11
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捞出再次清洗干净
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步骤5/11
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准备好的调料,香料(桂皮、八角、香叶、花椒粒)
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步骤6/11
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准备好的所有材料放入炖锅中
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步骤7/11
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加入适量的清水,葱段和姜片分开在料盒和水中各一般()
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步骤8/11
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加入适量的料酒,就可以盖盖,开火了
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步骤9/11
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先大火烧开,再中火炖30分钟,最后小火再炖30分钟!
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步骤10/11
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加入准备好的玉米,根据自己的口味加入适量的盐,开大火煮开,小火再炖30分钟!
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最后一步
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出锅撒上香菜和葱花,即可!
汤里也可以加入莲藕或者冬瓜,都是特别美味的!
我每次都会把葱段分开加入料盒和水中,个人觉得汤里带点姜片和葱段会更美味!可能是心理作用吧!这个根据自己喜好就好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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