小两口烧卖
糯米饭千万不要太软,要硬点粒粒分明
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步骤1/10
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三杯糯米,用水浸泡一小时,然后电饭煲蒸煮备用
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步骤2/10
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准备好香菇丁,胡萝卜丁,玉米粒,葱花,瘦肉沫
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步骤3/10
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烧油,香菇丁,胡萝卜丁,玉米粒下锅翻炒均匀
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步骤4/10
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下入备好的瘦肉沫,翻炒均匀
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步骤5/10
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倒入糯米饭里,加入生抽,蚝油,盐,拌匀备用
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步骤6/10
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再加入葱末,继续拌匀
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步骤7/10
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开工,把糯米饭加入饺子皮包成元宝状
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步骤8/10
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全部包好,看着一般般吧
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步骤9/10
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放入小蒸笼里蒸熟
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最后一步
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出锅咯,卖相不怎么样,味道不错哦
依个人口味,可以加入料酒,老抽调色,饺子皮在市场可以购买到现成的,糯米要煮硬点的,别太软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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