鲜辣椒酱
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烹饪步骤
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步骤1/3
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红线椒洗净晾干水分,剁成末
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步骤2/3
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大蒜切末,姜切末,比例1比1,辣椒比姜蒜多一些就行
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最后一步
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锅中放油,油大概两三成热,放入蒜末姜末,翻炒均匀至油温五成热,放入一半辣椒末,放入盐,鸡粉少许蚝油和白糖,炒一分钟,放入另一半辣椒末就可以出锅了,吃馒头,肠粉,面条特别好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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