家常肉片芋头
芋头是孩子特别爱吃，也是特别适合吃的食材。 烹熟后，软软糯糯。
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步骤1/6
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挑选芋头。
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步骤2/6
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芋头去皮。
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步骤3/6
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切片。
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步骤4/6
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准备香菜，肉片。
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步骤5/6
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热锅冷油，油八成热，放入肉片煸炒，火候可以大一些，更香。放入葱花，爆锅炒香。放入芋头，翻炒，与热油，肉香，葱花香味结合，倒入适量的水，刚好没过芋头。水开后，大火转中火，再转小火。快熟的时候，芋头能用筷子戳透，放入香菜入味。
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最后一步
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出锅，装盘。
1.肉炒香的时候，火候可以大一点，让肉的香味溢出来。
2.火候需要自己掌握，不好描述。
3.最后放入香菜，翻炒几下，让香菜的味道更好的融合到芋头里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-26
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