炸猪排便当
春暖花开,正是补充能量的好时机。做个炸猪排便当,大口肉,大口饭,大口蔬菜,一切都是这么畅快。
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步骤1/9
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猪排用盐、黑胡椒腌制半小时以上。
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步骤2/9
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沾上面粉,轻轻抖掉多余的面粉。
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步骤3/9
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沾上蛋液,然后沾上面包糠。
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步骤4/9
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西蓝花切成一口大小
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步骤5/9
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西蓝花放盐水中煮熟,放冰水中冷却。
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步骤6/9
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猪排放170℃中炸至金黄。
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步骤7/9
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猪排切块
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步骤8/9
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米饭拌入拌饭料。
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最后一步
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装盘即可。
1 西蓝花放冰水中冷却能更好地保持它鲜嫩的颜色。
2 炸猪排可以提前做好过三关,需要的时候拿出来炸。
3 没有拌饭料,可以省略。
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发布于 2020-03-27
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