香甜软糯的紫薯华夫饼
马上要到清明节,如果带孩子们春游出行,可以多做点给孩子们带着当点心,这种自制华夫饼原料简单,无任何不良添加的食物还是更适合给孩子食用。这款“紫薯华夫饼”一起动手试试吧!
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步骤1/11
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准备一个大碗,将高筋粉、低筋粉、白糖、鸡蛋、牛奶和酵母粉倒入混合
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揉成一个光滑的面团
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步骤3/11
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再放入软化的黄油块继续揉面,揉到黄油被完全吸收面团也变得光滑即可
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将面团收圆后放到盆子里发酵到1.5或者2倍大左右,再拿出回温个半小时,可以用了
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步骤5/11
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紫薯蒸熟后撵成泥,加入少许的牛奶拌匀
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步骤6/11
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团成一个团后紫薯馅备用
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步骤7/11
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将面团拿出来先按压排气,之后分成八个后滚圆,紫薯馅儿也是分成八份
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步骤8/11
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取一个面团按扁,放进一个紫薯馅儿
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步骤9/11
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然后包起来并封口,包好以后要封口朝下
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步骤10/11
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华夫饼机预热2-3分钟,刷一层薄油,再放入华夫饼的面团,然后盖上盖子,时间选择3分钟即可
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最后一步
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香甜美味的紫薯华夫饼做好了!
紫薯不仅颜色美丽,香甜软糯,还具有丰富的营养价值,有助于促进胃肠蠕动,保持大便通畅。把紫薯打泥作为华夫饼内陷,切开后就是一抹紫色,好看又好吃,做主食做点心都很不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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