20分钟酸菜鱼
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步骤1/7
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解冻一条巴沙鱼
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步骤2/7
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鱼切片,葱姜切好
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步骤3/7
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将鱼片放入碗中,倒入料酒,盐,鸡精,白胡椒粉,生粉,抓匀,腌制10分钟左右
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步骤4/7
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锅里烧油,再放入芥菜,酸菜,辣椒酱,黄灯笼辣椒酱,翻炒,再倒入500ml清水
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步骤5/7
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将鱼片下入锅中
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步骤6/7
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烧3-5分钟鱼片就熟了,加入适量盐和糖调味即可
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
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