蒜泥茄子
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小时候最喜欢妈妈做的蒜泥茄子～
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烹饪步骤
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步骤1/2
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茄子洗净放入蒸锅中，蒸七八分钟，筷子可以轻松扎穿就可以了；
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最后一步
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将蒸熟的茄子撕成条状，调入生抽、醋、盐、鸡精、香油、蒜末、香菜末、拌匀即可；喜欢吃辣的朋友，还可以调入辣椒油味道会更好；还可以同豆角、土豆一起蒸，然后一起拌着吃也很不错。快试试吧～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-27
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