无油鲜香甜排骨玉米胡萝卜汤
因为宝宝和宝爸都觉得好喝分享给大家
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步骤1/8
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1、全部食材洗干净2、玉米切段3、胡萝卜切小块(汤增甜味)4、生姜切片(去腥)5、大葱切段(去腥)6、大蒜拍一下(去腥)7、玉竹一片(养胃)8、干贝(增鲜)
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步骤2/8
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烧开水放下排骨,去血沫,捞出过热水
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步骤3/8
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捞出来过热水去沫干净(不要过凉水(要不肉硬)
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步骤4/8
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把所有煲汤材料全部倒入锅里,加入热水或温水都可以,水量自己看超过全部食材在多一点就可以了,切记煲汤什么调料都不要放
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步骤5/8
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1、要是高压锅选择排骨模式就行了2、要是用砂锅或者汤锅炖就炖一个小时,大火烧开转小火
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步骤6/8
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煮好的汤,去掉多余的油(也可以不去)本人不爱吃太油的
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步骤7/8
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取本次要吃的量,加入适量的盐、陈醋、鸡精、葱花、香菜即可(味道是自己喜欢的就好
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最后一步
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在来一张
为什么喝多少就加多少调味品呢?
1、煮好的汤不要全部加调味品,因为喝不完的汤可以冷藏起来煮面条做为高汤用
2、还有就是香菜和葱花要是吃不完放汤里会变颜色不好看了
3、有调味品的汤重复加热对身体不好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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