五香菠菜饼
简单快手，即可当饭又可当菜。
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步骤1/8
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将菠菜去根洗净，开水焯烫一分钟捞出。
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步骤2/8
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过凉水，将水分攥干成团。切碎，切适量胡萝卜丝。
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步骤3/8
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倒入盆中，加入鸡蛋、面粉和所有调味料，搅拌均匀。
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步骤4/8
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如果太干，可淋少许水。调成厚糊状。
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步骤5/8
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平底锅放薄油加热，倒入菠菜糊，摊平。
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步骤6/8
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中小火将一面煎至微焦定型翻面。另一面也煎至金黄。
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步骤7/8
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出锅切片，摆盘食用。早餐快手饼系列。
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最后一步
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趁热吃外面还略酥脆，过一会儿会变软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-28
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