番茄鸡蛋面
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步骤1/10
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水开将面条下入，煮熟后过一下凉水（根据自己喜好可以过凉水也可以不过凉水)
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步骤2/10
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西红柿洗净开十字花口浇上开水方面剥皮
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步骤3/10
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鸡蛋加入少许盐和黄酒（黄酒去腥提鲜)
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步骤4/10
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将泡了两三分钟的西红柿剥皮切成块
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步骤5/10
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热锅加油将鸡蛋炒一下盛出
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步骤6/10
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盛出鸡蛋后加少许油炒西红柿，将西红柿炒至软烂出沙
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步骤7/10
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西红柿炒出沙后将鸡蛋倒入继续翻炒
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步骤8/10
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在番茄炒蛋中加入水
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步骤9/10
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水中加入适量番茄酱
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最后一步
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煮开以后加入面条，等煮开后番茄鸡蛋面就做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-28
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