香菇肉丸子蒸着吃无油健康
浏览 1.1万 · 收藏 36
将做法保存到手机
总是说少有，一般也觉得没那么油腻，也避免油溅易烫伤，火大小糊锅的问题了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
肉馅水泡冲净几次去血水，生抽盐料酒蚝油糖瑶柱鲍鱼汁，鸡汁，葱姜水，的调味料按自己口味放适量腌制20分钟上搅打上劲，放点淀粉嫩。
-
步骤2/3
香菇去根，顶部打了个十字花刀，为了更好入味儿，肉馅放入，做别的虾仁多了，加这个上面了。蒸锅水开后，入香菇蒸15-20分钟左右，看自家火力。
-
最后一步
点击查看大图
香菇蒸好会出水，倒入炒锅，如果少加点开水，＋生抽＋瑶柱鲍鱼汁，水淀粉勾芡，如果香菇不咸也可以＋点儿盐，香菇上放点葱花小米辣，淋汁儿出锅，开动叭！
小贴士
啰嗦个
喜欢颜色重就加点老抽。
不喜欢鸡汁瑶柱鲍鱼汁的，放鸡精味精或者不放，放点糖也可以。
味料儿按自己口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-28
换个做法
蒸香菇肉丸子的相关分类
蒸香菇肉丸子的相关推荐
-
#立冬第一补#甘蔗红枣水
180645人看过 -
#520，美食撩动TA的心！既能当早餐又能当粥喝的简单早餐
124707人看过 -
甘蔗糖水
47893人看过 -
双皮奶
6087858人看过 -
雪梨甘蔗水
23574人看过 -
清甜奶香南瓜馒头
1324930人看过 -
荷包蛋面条
13463673人看过 -
炸菠菜丸子
1786817人看过 -
牛奶的各种喝法
31504人看过 -
甘蔗甜汤
304468人看过 -
#晒出你的团圆大餐#
130494人看过 -
#今天吃什么#5分钟就能搞定的清炒菠菜：小白的首选家常菜
1296217人看过
