葱油拌面
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步骤1/5
1⃣️小葱洗净切寸段后控干水分备用，- -定要控干水分，不然下锅会喷油
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步骤2/5
2⃣️取一个碗调酱汁，碗中加入4勺生抽、2勺老抽、糖搅拌均.匀备用
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步骤3/5
3⃣️锅中烧开水，放入挂面煮熟后，捞出过两遍凉水备用
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步骤4/5
4⃣️ 另起锅倒入适量的食用油烧热，放入葱段，小火炒至葱段快变成黑色时，倒入酱汁，用锅铲搅动酱汁，煮至酱汁开始冒小泡时关火
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最后一步
5⃣️把面条捞出放入盘中，再把刚才炸好的葱油酱汁淋入，再撒上熟白芝麻，拌匀即可开吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-28
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