土豆豆角烧肉
这样的肉,给我来两碗米饭
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步骤1/6
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准备好图上食材。
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步骤2/6
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土豆放锅里炸至金黄。
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步骤3/6
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捞出备用。豆角也同样炸一下(这样更容易入味儿)
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步骤4/6
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锅里少许油,放入冰糖。等糖冒泡赶紧倒入五花肉翻炒。(小心煸肉的时候热油乱溅)然后放葱姜蒜,香料,提香。
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步骤5/6
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五花肉翻炒上色后,倒入开水,加入老抽,生抽,盐中火慢炖15分钟,然后把准备好的土豆,豆角放入锅里中火炖15分钟,大火收汁儿。
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最后一步
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幺妹,上菜。(软糯,肥而不腻的肉肉出锅啦)米饭伺候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-28
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