花卷
最近囤了不少面粉,今天弄点花卷当早餐,简单方便快捷。
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉加入水、盐巴和发酵粉,和好面,发酵
-
步骤2/7
点击查看大图
面发好以后,切一块,桌子上洒点面粉,擀面皮。厚度介于中等,不能太厚,也不能跟纸一样薄。
-
步骤3/7
点击查看大图
面皮擀均匀,刷上一层油,洒少许盐和青葱。
-
步骤4/7
点击查看大图
把面皮两边往中间拉,各占三分之一,拉好后压压,再用刀切成一指半宽的细条。
-
步骤5/7
点击查看大图
用根筷子,中间压一下。
-
步骤6/7
点击查看大图
面条卷一下,两头固定好,捏紧,上锅蒸
-
最后一步
点击查看大图
十二到十五分钟出锅,松软香喷喷的花卷好了。
盐要控制好,抹均匀些。太咸太淡都不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
花卷的其他做法
花卷的相关分类
花卷的相关推荐
-
福建光饼
130853人看过 -
番茄鸡蛋手擀面
159609人看过 -
粽子
182375人看过 -
黑木耳肉包子
206193人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#清炒西葫芦(低脂低卡美味健康)
179415人看过 -
花卷
28628人看过 -
白灼牛腩
144803人看过 -
早餐鸡蛋饼-快手早餐
3097997人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
8672367人看过 -
西洋鸡肉饺〈empanada〉
5219人看过 -
茭白虾肉水饺
28005人看过 -
金华火腿焖冬瓜
800798人看过