花卷
最近囤了不少面粉,今天弄点花卷当早餐,简单方便快捷。
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉加入水、盐巴和发酵粉,和好面,发酵
-
步骤2/7
点击查看大图
面发好以后,切一块,桌子上洒点面粉,擀面皮。厚度介于中等,不能太厚,也不能跟纸一样薄。
-
步骤3/7
点击查看大图
面皮擀均匀,刷上一层油,洒少许盐和青葱。
-
步骤4/7
点击查看大图
把面皮两边往中间拉,各占三分之一,拉好后压压,再用刀切成一指半宽的细条。
-
步骤5/7
点击查看大图
用根筷子,中间压一下。
-
步骤6/7
点击查看大图
面条卷一下,两头固定好,捏紧,上锅蒸
-
最后一步
点击查看大图
十二到十五分钟出锅,松软香喷喷的花卷好了。
盐要控制好,抹均匀些。太咸太淡都不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
花卷的其他做法
花卷的相关分类
花卷的相关推荐
-
家传秘制卤牛肉
26086701人看过 -
腌笃鲜(金华火腿版)
924958人看过 -
零难度电饭煲卤牛肉
1127820人看过 -
#女神野餐记#卤牛肉
208062人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱,好吃不油腻
18542706人看过 -
花式兔子馒头
98210人看过 -
懒人版卤味拼盘 (卤牛肉、卤鸡腿、卤蛋、卤猪肝、莲藕、海带)
1664243人看过 -
香气扑鼻的红烧鸡翅
472852人看过 -
最抚凡人心~~~~自制卤牛肉
43915人看过 -
爆炒花哈
396711人看过 -
云南百花宴~豆米白花排骨汤
1912人看过 -
腐乳空心菜
4193人看过