沙茶鸭焖冬瓜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸭肉切块 锅中加水葱姜煮出血沫捞出 比较肥的鸭皮先煸出油 再放入鸭肉 姜丝 沙茶酱翻炒一分钟左右 倒入煮沸腾的水 （水量要没过冬瓜所以要多一点）转移砂锅
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步骤2/4
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冬瓜垫底 倒入鸭肉 盖上大火烧十分钟 转中火十分钟 最后加点盐关火
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步骤3/4
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不加沙茶酱也可以 一样好吃
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最后一步
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沙茶酱
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
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