红糖冰粉
疫情期间就是各种想吃,各种馋,有天就突然想吃红糖冰粉,吃货的行动能力总是无限大的。 红糖冰粉的做法真是简单到不行, 做吐司的空档就做出来了,快速又美味,真是性价比奇高。尤其我们北方,家里27° 28°,热的就想吃冰淇淋喝冷饮,这时候来碗QQ凉凉的冰粉,满足!!!
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步骤1/4
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粉粉我买的是一包50g的,这次用了半包25g,按比例是配1000ml的水。
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步骤2/4
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把粉粉和水一起加入锅中,开火边煮边搅拌,煮到沸腾关火。倒入可以耐热的碗中(一定是可以耐热的碗!!!!不然太热碗会裂。)放凉后放入冰箱保鲜(冷藏)1-2小时就凝固了。
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步骤3/4
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现在做红糖浆,红糖和水的比例是1:1的,可以根据自己喜欢的糖浆多少来调整。
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最后一步
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做完的冰粉用勺子挖出,或者在碗里捣碎,倒入红糖浆就可以吃了。其实正宗的还应该加些坚果碎,葡萄干,西瓜丁之类的。但是我图省事那些都没弄,这样也很好吃了!
吃不完的冰粉可以放入冰箱,但当天要吃完,不然第二天基本就化成水了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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