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红糖冰粉(1/4)
粉粉我买的是一包50g的,这次用了半包25g,按比例是配1000ml的水。
把粉粉和水一起加入锅中,开火边煮边搅拌,煮到沸腾关火。倒入可以耐热的碗中(一定是可以耐热的碗!!!!不然太热碗会裂。)放凉后放入冰箱保鲜(冷藏)1-2小时就凝固了。
现在做红糖浆,红糖和水的比例是1:1的,可以根据自己喜欢的糖浆多少来调整。
做完的冰粉用勺子挖出,或者在碗里捣碎,倒入红糖浆就可以吃了。其实正宗的还应该加些坚果碎,葡萄干,西瓜丁之类的。但是我图省事那些都没弄,这样也很好吃了!