木瓜椰奶冻
周末午餐吃了家庭火锅，备了木瓜椰奶冻做甜品降火润喉。没想到比火锅更受欢迎！内谁，木瓜刚拎进门时，不是说无论怎么做绝对不吃木瓜吗？结果是谁抢得那么快[捂脸][偷笑] 来试试这款家庭首选的甜品吧！
-
步骤1/7
点击查看大图
备料。
-
步骤2/7
点击查看大图
木瓜切开，用勺去籽。
-
步骤3/7
点击查看大图
取小碗称40ml冷牛奶，将吉利丁粉6g倒入牛奶碗中。用一根筷子轻轻搅匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
取小奶锅称椰奶110g，牛奶20-40g，糖10-12g（我买的椰奶是甜的，不喜欢太甜的可以少放糖）。奶锅放炉子上加热至烧开立即关火，倒入泡好的吉利丁粉。稍微搅拌，吉利丁粉就全部融化了。
-
步骤5/7
点击查看大图
液体稍微冷却后，小心倒入去籽的木瓜洞里。多余的液体倒入干净容器里做椰奶冻。盛好椰奶的木瓜或容器放入冰箱冷藏3小时。
-
步骤6/7
点击查看大图
取出时奶冻已经凝结，切片，装盘。就这么简单
-
最后一步
点击查看大图
装瓶子里的可点缀些木瓜丁，或装点其他现有水果。
木瓜切开后，用勺挖出籽，同时用金属勺整理下挖口，挖口整理光洁后再倒果冻液。这样冷冻后切片会漂亮些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
木瓜椰奶冻的其他做法
木瓜椰奶冻的相关分类
木瓜椰奶冻的相关推荐
-
#舌尖上的端午# 酥得掉渣的蛋黄酥
144875人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5767149人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#「五香水煮花生」宵夜下酒菜
2965605人看过 -
消化奶油的好方法:椰丝牛奶小方
250284人看过 -
#巨下饭的家常菜#自制奶茶
429526人看过 -
完胜85°C滴-椰丝牛奶小方
338421人看过 -
芒果椰奶冻
184308人看过 -
#晒出你的团圆大餐#孜然烤海虾
777892人看过 -
白脱饼干
31614人看过 -
3分钟_宝宝零食爆米花
4090930人看过 -
椰奶冻
61695人看过 -
豆豉鱼油麦菜
164493人看过
