是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
美味虎皮蛋糕卷的做法 点击查看大图

美味虎皮蛋糕卷

浏览 6.8万 · 收藏 503
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Mmcdull

都知道虎皮只要用蛋黄，那么蛋清怎么办？好办！做个蛋糕卷，再包上虎皮，妥了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
蛋糕卷
、
低筋面粉 110g
、
蛋清 8个
、
牛奶 120g
、
玉米油 30g
、
细砂糖 75g
、
柠檬汁 几滴
、
夹馅
、
淡奶油 150g
、
砂糖 10g
、
虎皮
、
蛋黄 8个
、
细砂糖 25g
、
玉米淀粉 20g
烹饪步骤
小贴士

1.蛋糕卷的蛋清别打得太硬，有大弯钩就好 2.夹馅可以用果酱代替 3.蛋黄打发一定要注意，打发到能在表面划花纹很久消失才可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

换个做法

美味虎皮蛋糕卷的其他做法

美味虎皮蛋糕卷的相关分类

棒棒糖 冰糖葫芦 年夜饭 雪花酥 羊肉汤 猪肚 更多

美味虎皮蛋糕卷的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许