咖喱鸡怎么做_咖喱鸡的做法_豆果美食

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春天的季节，来点微辣的咖喱开开胃吧~你会发现，饭量见长哦…

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉半只

、

红萝卜 1根

、

洋葱 1个

、

蕃茄 1个

、

生抽 1勺

、

白糖适量

、

小葱 2棵

、

盐少许

、

咖喱块一盒（90克）

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把材料清洗干净。鸡切块，放一勺盐，加少许花生油腌十分钟。再把萝卜，蕃茄，洋葱切丁。
步骤2/5 点击查看大图
把锅烧热，倒少许油，把腌好的鸡块倒进热锅里翻炒六成熟。装上备用。
步骤3/5 点击查看大图
把蕃茄丁、洋葱丁、红萝卜丁放进热锅里翻炒，至红萝卜十分软的时候，放少许盐和白糖调味。（顺手加了几个鱼丸）
步骤4/5 点击查看大图
然后就把鸡块，咖喱块倒进锅里，翻炒至鸡肉熟透，加入适量的水淀粉勾芡。放上小葱，就可以出锅啦。
最后一步点击查看大图
把饭装上，放上咖喱鸡，能量满满的咖喱鸡饭就开吃了。

小贴士

第一次炒鸡块时不用炒熟透，要不然不嫩。这是4~6个人的份量。做好后，会发现自己比平时的饭量大哦…哈哈…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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