脆炸荠菜素丸子
亲手挖的荠菜,更加增添一种无敌美味!健康绿色!简单营养,春天的味道,值得拥有!
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步骤1/8
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挖回的荠菜摘去黄叶,老梗,洗净。
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步骤2/8
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开水锅中焯水攥干。
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步骤3/8
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豆腐抓碎,胡萝卜切成碎丁。
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步骤4/8
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攥干的荠菜,胡萝卜碎,豆腐混合均匀。
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步骤5/8
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放入鸡蛋,脆炸粉,玉米淀粉,盐,五香粉,橄榄油(也可换成玉米油),混合均匀。
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步骤6/8
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锅中倒油,油热下攥好的丸子,注意掌握火候不要太大。
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步骤7/8
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出锅,外酥里嫩,营养健康!可以美美享用了:)
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最后一步
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再来个特写☘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
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