鸡蛋滑大虾
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步骤1/6
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虾去虾头，虾壳，虾线，备用
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步骤2/6
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香葱去根，黄叶，切段备用
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步骤3/6
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鸡蛋打碗里，放少量花生油顺时针方向搅均匀
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步骤4/6
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不粘锅放花生油，油七成热放虾中火炒至虾全变红色，起锅备用
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步骤5/6
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不粘锅放花生油，倒入鸡蛋，接着放炒好的虾仁，中火翻炒至鸡蛋全熟，撒上少量盐，放葱段拌均匀
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最后一步
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鸡蛋滑大虾
1，鸡蛋放花生油搅拌炒出来鸡蛋很嫩，滑
2，少量盐不会夺去虾原有的鲜味，鸡蛋的香味
3，虾具体多少个我也不清楚，我炒的是2人份的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-29
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