快手美味下酒菜五香卤鸡爪
-
步骤1/7
点击查看大图
冷水加入姜、葱、料酒,将鸡爪汆水后捞出。
-
步骤2/7
点击查看大图
用凉水冲去鸡爪上的浮沫。
-
步骤3/7
点击查看大图
准备卤料。
-
步骤4/7
点击查看大图
将调好的卤汁加入适量清水,以没过鸡爪为宜,烧开。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入鸡爪。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火烧开后,转中火再煮10分钟,再小火慢炖20到30分钟,时间长短看个人口味,喜欢软烂的多煮下,喜欢Q弹的少煮下或关火泡几小时,以便入味。
-
最后一步
点击查看大图
盛出放凉,啃点鸡爪,喝个小酒,舒服呀!
鸡爪很容易煮烂,时间长短可适口味调整。这个里面冰糖多,可能味道有点点甜,喜欢咸口的可少放点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-29
五香卤鸡爪的其他做法
五香卤鸡爪的相关分类
五香卤鸡爪的相关推荐
-
阳春面(含自制面条)
6616826人看过 -
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了
2024967人看过 -
#肉食主义#红烧大排烧土豆 酱香浓郁 配上饭绝绝子
102032人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2092097人看过 -
回锅肉
27730359人看过 -
芋头焖鸡
233986人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
752052人看过 -
温州糯米饭(炊饭)#网红美食我来做#
884301人看过 -
可乐鸡翅
3052642人看过 -
西兰花鸡蛋拌虾仁
396714人看过 -
超简单易做的水煮肉片‼️麻辣入味~巨好吃❗️
1474762人看过 -
手擀面#精品菜谱挑战赛#
6409991人看过