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豆沙餐包的做法

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豆沙餐包

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

高筋面粉 260克

、

酵母 3克

、

黄油 30克

、

鸡蛋一个

、

白糖 40克

、

豆沙馅适量

、

盐 2克

、

牛奶 130克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
按这个顺序放，牛奶，鸡蛋，面粉，糖，盐放对角，酵母挖坑放面里，和面15分钟，后再活20分钟，醒发2倍大
步骤2/9 点击查看大图
排气，切好25克一个，共20个
步骤3/9 点击查看大图
擀平
步骤4/9 点击查看大图
放豆沙，适量就行
步骤5/9 点击查看大图
包好
步骤6/9 点击查看大图
醒发2倍大
步骤7/9 点击查看大图
刷蛋黄液，放芝麻
步骤8/9 点击查看大图
柏翠烤箱预热，170度18分钟
最后一步点击查看大图
出锅，放温，放袋子密封

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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