番茄肉酱
分享一个很百搭的番茄肉酱,不管是意大利面还是中式面条,或者是捞白饭,又开胃又营养,孩子很爱,做法也简单
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步骤1/15
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准备材料,可以用猪肉也可以用牛肉,整粒的去皮番茄买的亨氏的罐头,买不到的话,淡奶油和去皮番茄都可以不放,就多一点新鲜番茄来熬
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步骤2/15
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番茄和去皮番茄切丁、洋葱切沫、蒜头切片,备用
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步骤3/15
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热锅加黄油融化
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步骤4/15
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加入蒜片炒香
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步骤5/15
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放入肉末,炒至变色
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步骤6/15
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加入洋葱沫炒香
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步骤7/15
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加番茄丁,翻炒均匀
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步骤8/15
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加入去皮番茄、盐、胡椒粉、细砂糖调味,根据自己口味来放
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步骤9/15
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继续炒,加入番茄酱,为了颜色更好看,也增加风味,没有也可以不放
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步骤10/15
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炒匀后加入没过食材的水,大火烧开后,慢火熬煮
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步骤11/15
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熬至软烂,加入淡奶油
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步骤12/15
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继续熬至浓稠即可
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步骤13/15
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用来给孩子拌面条,开胃又营养,孩子很喜欢吃
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步骤14/15
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搭配意大利面
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最后一步
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中式捞面,捞米饭都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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