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香椿芽炒饭｜鲜味满满

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菜菜美食日记

春日难得，春食可贵，用心品尝，才不算辜负
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
剩米饭 200g
、
香椿 50g
、
豌豆 20g
、
香菇 5个
、
春笋 1根
、
腊肠 1根
、
香葱 1根
、
蒸鱼豉油 1小勺
、
老抽 1小勺
、
盐 1/2小勺
、
糖 1/2小勺
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

所谓“雨前香椿嫩如丝”，谷雨前是香椿的最佳赏味期。 谷雨之后气温升高，多一天，椿芽便老一点，吃起来就不是那个味了。 这口春天好滋味，你可别错过了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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