红烧排骨
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烹饪步骤
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步骤1/5
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排骨冷水下锅,烧开,捞出雪沫,关火,捞出排骨,备用。
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步骤2/5
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炒锅中倒油,下排骨炒黄
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步骤3/5
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加料酒,生抽,花椒辣椒大料等翻炒
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步骤4/5
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加水,一定是冷水,没过排骨,大火烧开,关小火,开始煮,大约40分钟下入土豆块。
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最后一步
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土豆熟了,开大火收汁,完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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