泡椒鸡爪
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
500克
、
辣椒
适量
、
姜
适量
、
香菜
2根
、
紫苏
适量
、
糖
2勺
、
醋
2勺
、
料酒
0.5勺
、
盐
1勺
、
蒜
5瓣
、
柠檬
1个
、
酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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第一步,帮脚爪剪剪指甲;第二步,鸡爪冷水入锅,放姜去腥,中火十分钟左右,捞出
-
步骤2/4
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鸡爪捞出,放入冰水中冷冻十分钟,这样会Q弹很多哦
-
步骤3/4
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备好蒜,辣椒,香菜,紫苏,爱吃辣就多放点,柠檬切片去籽,不然会苦。
-
最后一步
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捞出鸡爪把配料一起放入盘中再加入,盐,酱油看着来还有其它调味料想吃什么就放什么成品,今天也是减肥的一天
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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