鸡蛋系列之包心菜烘蛋
我不太肯定我的方向, 但是我希望自己能走远一点。
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步骤1/9
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如图备菜
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步骤2/9
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如图切菜,变成丝
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步骤3/9
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热锅热油
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步骤4/9
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下所有菜,翻炒,可适量一点点加水
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步骤5/9
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加盐适量
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步骤6/9
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加耗油生抽适量
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步骤7/9
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翻至图片状(大概炒了3min)
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步骤8/9
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转小火,加蛋液,将蛋液向中间靠拢将蔬菜均匀的铺开小火煎片刻,翻个,1min关火,盖上锅盖小火焖3min
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最后一步
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切成入口大小,加入番茄酱拍照拍照
小火最适合烘鸡蛋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-31
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