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蔓越莓曲奇饼的做法

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蔓越莓曲奇饼

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曲奇饼干热量高，当茶点最好不过了

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1小时以上

低筋面粉 400

、

蔓越莓干 100g

、

黄油 250g

、

糖粉（喜欢甜可多加） 120g

、

鸡蛋 50g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄油室温软化➕糖粉，打发。
步骤2/10 点击查看大图
打发好加入鸡蛋继续搅拌，要充分搅拌。
步骤3/10 点击查看大图
然后加入蔓越莓干（蔓越莓切碎）
步骤4/10 点击查看大图
继续加入低筋面粉，揉面一样，揉成面团。
步骤5/10 点击查看大图
这样就可以了
步骤6/10 点击查看大图
模具定型，也可以揉成圆形长条，定型之后放入冰箱冷冻半小时。
步骤7/10 点击查看大图
冰箱取出切片，烤箱预热上下160度。
步骤8/10 点击查看大图
切好摆好入烤箱，上下160度烤20分钟。
步骤9/10 点击查看大图
烤好放凉，我只有一个模具，所以揉了一份圆形
最后一步点击查看大图
配上一杯热茶，做茶点再合适不过了。

小贴士

周末的下午、约上几个好友，品尝自己亲手做的曲奇，味道醇香浓郁，再喝上一口清茶。完美搭配，生活需要仪式感，让我们一起热爱生活

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-31

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