芦笋鸡肉卷
芦笋也是非常有营养的哦，含硒量堪比海鱼，还含有人体所必需的各种氨基酸和膳食纤维，光维C含量差不多是苹果的10倍，不要太优秀呀！ 趁着芦笋正是鲜嫩的时候，能买到的赶紧买上一把，要不然还真的吃一顿少一顿呢。
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准备食材：芦笋4根、鸡肉60克、淀粉5克、酱油2克。
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鸡肉切小块儿，用姜片腌制一下。
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腌好后，放入搅拌机中，绞成肉泥。
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撒上些虾皮香菇粉调味，再来点淀粉，可以帮助成型。
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步骤5/14
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然后混合好，搅拌的时候一定记得沿着一个方向搅拌，这样鸡肉上劲之后，吃起来会比较有弹性哦！
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步骤6/14
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烧点开水，把芦笋放入锅中焯30秒，捞出来之后稍微过一下凉水，把芦笋的皮用刮刀去一下，这样宝宝吃的时候比较好咀嚼。
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步骤7/14
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取适量的鸡肉泥，把芦笋包裹起来。
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步骤8/14
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看，包裹完之后就是这样的啦。
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步骤9/14
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不粘锅烧热，刷上点油，把芦笋鸡肉卷放入锅中，中小火煎。
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步骤10/14
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煎到鸡肉熟透，外面金黄就可以出锅了。
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步骤11/14
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再准备份酱汁：酱油、剩下的淀粉，再来点水。
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步骤12/14
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就着煎芦笋鸡肉卷的锅，把料倒入锅中，煮沸，煮到稍微有点粘稠就可以了。
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步骤13/14
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就着煎芦笋鸡肉卷的锅，把料倒入锅中，煮沸，煮到稍微有点粘稠就可以了。
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最后一步
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大宝宝就可以直接拿着吃了，小宝宝的话，可以切的小段一点，吃起来也是很清爽的哦，配上一碗粥，或者配点面条都是不错的呢！
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-01
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