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芦笋鸡肉卷(11/14)
准备食材：芦笋4根、鸡肉60克、淀粉5克、酱油2克。
鸡肉切小块儿，用姜片腌制一下。
腌好后，放入搅拌机中，绞成肉泥。
撒上些虾皮香菇粉调味，再来点淀粉，可以帮助成型。
然后混合好，搅拌的时候一定记得沿着一个方向搅拌，这样鸡肉上劲之后，吃起来会比较有弹性哦！
烧点开水，把芦笋放入锅中焯30秒，捞出来之后稍微过一下凉水，把芦笋的皮用刮刀去一下，这样宝宝吃的时候比较好咀嚼。
取适量的鸡肉泥，把芦笋包裹起来。
看，包裹完之后就是这样的啦。
不粘锅烧热，刷上点油，把芦笋鸡肉卷放入锅中，中小火煎。
煎到鸡肉熟透，外面金黄就可以出锅了。
再准备份酱汁：酱油、剩下的淀粉，再来点水。
就着煎芦笋鸡肉卷的锅，把料倒入锅中，煮沸，煮到稍微有点粘稠就可以了。
就着煎芦笋鸡肉卷的锅，把料倒入锅中，煮沸，煮到稍微有点粘稠就可以了。
大宝宝就可以直接拿着吃了，小宝宝的话，可以切的小段一点，吃起来也是很清爽的哦，配上一碗粥，或者配点面条都是不错的呢！