南瓜糯米饼（花生馅）
南瓜饼所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
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步骤1/13
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南瓜洗干净切片放盘子里，锅里加水将南瓜放在蒸笼里，大火蒸15分钟左右，用筷子扎一下熟了就可以了。
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步骤2/13
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花生去皮。
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步骤3/13
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将花生放进袋子，用擀面杖擀碎。
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步骤4/13
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这样就可以了。
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步骤5/13
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南瓜蒸熟将多余水倒掉 撒上白糖
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步骤6/13
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趁热用擀面杖将南瓜捣碎。
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步骤7/13
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再分次加入糯米粉先用筷子搅拌，成絮状，下手揉成面团。
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步骤8/13
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醒面15分钟左右。
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步骤9/13
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醒好面捏个小剂子双手揉成圆形按平。
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步骤10/13
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将花生碎放上去，包子形式包起来。
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步骤11/13
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双手揉两下，按扁 胚子就做好了（也可以撒上芝麻白芝麻，黑芝麻都可以）。要是揉粘手手上擦点油就不粘了。
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步骤12/13
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电饼铛刷少许油，（不想油腻也可以不要刷油）放电饼铛煎，选个大饼档盖上就可以了。
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最后一步
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煎至两面金黄用铲子按压回弹就可以吃了。
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发布于 2020-04-01
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