是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

美味拼搭：糯米紫薯的做法

点击查看大图

美味拼搭：糯米紫薯

浏览 5.6万 · 收藏 281

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这道甜品主要是对糯米面粉的灵活搭配。除了搭配紫薯，还可以搭配自己喜欢的口味，比如莲蓉、豆沙、玫瑰、芝麻…。这次分享基本款的做法：）

食材清单加入采购清单

10~30分钟

紫薯 2个

、

糯米面 1小碗

、

细糖 2勺

、

玉米油炸锅量

、

盐少许

、

黑小麦粉少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
紫薯削皮。
步骤2/13 点击查看大图
切成小块，方便快速煮熟。
步骤3/13 点击查看大图
放入冷水，加热煮熟。煮熟时长大概10分钟。
步骤4/13 点击查看大图
煮熟后沥干碾压成细末。入锅喜欢黄油和甜口儿的同学，可以在碾压的同时加入少许黄油和糖。
步骤5/13 点击查看大图
糯米粉加入少许黑小麦粉（添加粗粮面粉可以提升营养量）、两勺糖、少许盐，搅拌均匀，用开水烫面。根据水、面融合的情况和面。和好后分成小面饼。
步骤6/13 点击查看大图
然后这样。
步骤7/13 点击查看大图
包好。
步骤8/13 点击查看大图
准备油。
步骤9/13 点击查看大图
油温和筷子的关系是这样的时候，就可以开始炸了。
步骤10/13 点击查看大图
好开心的油呀，哈哈。
步骤11/13 点击查看大图
搞定，外层裹少许细糖，味道更棒哦！
步骤12/13 点击查看大图
我搭配了法式香草麦片，准备享用了哦～
最后一步点击查看大图
嗯，颜值够高、口感够棒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

换个做法

糯米紫薯的其他做法

糯米紫薯的相关分类

夏季冷面豇豆绿豆汤绿豆沙苦瓜更多

糯米紫薯的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许