星巴克最好吃的马芬完美复刻
总之就是好吃~大家试试吧!
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步骤1/9
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黄油切小块,放在温暖的地方软化到手指可以轻轻按压出小坑的软度。鸡蛋打散,放在温暖处回温一下。
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步骤2/9
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黄油+糖粉+盐打发到两倍大,黄油颜色变浅。
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步骤3/9
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打好大约是这个样子
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步骤4/9
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分三次加入鸡蛋,每次加入都要用打蛋器搅拌均匀。打好是这样的。
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步骤5/9
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加入面粉和泡打粉用刮刀拌匀。
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步骤6/9
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最后加入牛奶拌匀。
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步骤7/9
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烤箱预热180℃,蛋糕糊挤进蛋糕纸杯中,挤满。
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步骤8/9
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blingbiling~~大蘑菇头做好啦
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最后一步
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配一杯黑咖啡,就是最好的下午茶啦!
打发黄油之前用刮刀先把黄油和糖粉拌一下,可以防止打发时飞溅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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