笨人蛋挞
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突然怀念记忆中的某个人，她会步行三公里去给我买蛋挞，买当地土家饼，买锅巴，买我喜欢吃的一切。 算一算，十多年过去了，没再吃过蛋挞。自己也是标准的笨人，只好用某宝买买买来自制一次，挞皮和挞水都是买的，大神略过勿喷。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
冷冻大号蛋挞皮（直径7CM）
15个
、
某品牌挞水
500ML
烹饪步骤
-
步骤1/5
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室温解冻挞皮挞水，挞水要是冻成冰块可以用常温水解冻，但不要用开水。解冻后不要搅拌，不要有气泡。
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步骤2/5
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加八分满。
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步骤3/5
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放烤箱内，上下温度200摄氏度烤20分钟。
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步骤4/5
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注意观察颜色变化。
-
最后一步
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成品。
小贴士
这味道像回忆一样香甜绵软。只是500毫升泪水，不，是挞水太多了，有点甜腻，有点吃不下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-01
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